Merci Mario d'avoir pris le temps d'étudier mon message.
J'ai résolu mon problème mais je vais prendre le temps de vous répondre, ça pourra aider d'autres personnes.
Chappée avait refusé de me répondre personnellement, seuls les installateurs sont censés être capables de comprendre...
En vous passant les détails, j'ai quand même réussi à avoir une réponse de Chappée... il faut parfois insister. Si ces précisions étaient indiquées dans leur notice de sonde, on gagnerait du temps...
Ma sonde d'ambiance est radio, le récepteur est branché comme il se doit (câble 1-2-3 du bornier de la chaudière M2). C'est assez simple à installer soi-même.
Mon installation : Radiateurs avec robinets thermostatiques, pas de sonde extérieure, j'habite dans le 49, le doux climat de la Loire.
Voilà la procédure à faire pour que le mode réduit fonctionne : Aller dans les paramètres de programmation comme défini p16 de la notice de la chaudière. 3 paramètres à modifier :
P08 (ou ligne 742) : faire défiler jusqu'à "- - -"
P52 (ou ligne 6110) : mettre "0"
P47 (ou ligne 5977) : mettre "0"
Et miracle, ça fonctionne !
A bientôt pour la prochaine panne...